Kim Bình Mai

BÀI HÁT YÊU TINH: ÂM THANH HUYỀN ẢO TỪ CÕI HUYỀN BÍTuy có nguồn gốc phương Tây, xì lát Mỹ lại là một minh chứng điển hình cho sự giao thoa văn hóa ẩm thực. Khi du nhập vào các quốc gia khác, món ăn này được biến tấu linh hoạt để phù hợp với khẩu vị địa phương. Ví dụ, tại Việt Nam, người ta có thể thêm thịt bò khô, xoài xanh, rau thơm vào xì lát để tạo hương vị chua cay mặn ngọt đặc trưng.Ngược lại, người Mỹ cũng tiếp thu và biến tấu nhiều nguyên liệu từ châu Á như rong biển, đậu phụ, nước tương, dầu mè… vào món xì lát. Sự cởi mở trong