Cao thủ quét

Cạnh tranh với sản phẩm công nghiệp: Các loại kẹo công nghiệp đóng gói quy mô lớn với chi phí thấp khiến kẹo truyền thống khó cạnh tranh.Việt Nam là đất nước có truyền thống lâu đời với hàng trăm làng nghề thủ công trải dài khắp ba miền. Trong đó, các làng chuyên sản xuất kẹo – một loại thực phẩm ngọt ngào, gần gũi với đời sống nhân dân – đóng một vai trò không nhỏ trong việc lưu giữ văn hóa ẩm thực và phát triển kinh tế địa phương. Những cái tên như làng kẹo dừa Bến Tre, làng kẹo lạc Nam Định, hay làng kẹo kéo miền Trung đã trở thành